Siem Reap bukanlah tujuan makanan. Sementara tetangga Thailand dan juga Vietnam telah mendapatkan popularitas dunia untuk masakan mereka yang lezat, Kamboja tidak dikenal secara luas karena makanannya seperti halnya untuk pelipisnya dan juga situs bersejarah. Yah, setidaknya di sini di Filipina. Dengan demikian, saya tidak memiliki banyak harapan selera saya yang sangat senang selama saya tinggal di Siem Reap. Namun, kota Kamboja ini tidak mengecewakan. Banyak hidangan yang saya coba dimasak dengan sederhana, disiapkan dengan cepat, serta biaya murah! Untuk seseorang yang tidak benar -benar pemakan petualang dan juga rencana anggarannya sangat terbatas, dalam beberapa kasus mereka cukup.
Sebenarnya, selama saya tinggal, saya menemukan apresiasi baru untuk memasak Khmer. Kesederhanaannya adalah kekuatan terbesarnya. Masakan Oriental Tenggara lainnya sangat bergantung pada rempah-rempah dan juga herbal namun masakan Khmer menggunakannya secukupnya, bukan komponen penting namun sebagai penambah rasa sederhana yang dapat mereka lakukan tanpanya. Misalnya, cabai tidak menonjol di sini tidak seperti di Thailand yang dekat dan juga Laos. Saya bukan penggemar berat makanan pedas jadi saya benar -benar bersenang -senang makan di Siem Reap.
Sebuah restoran di pasar lama di Siem Reap
Amok udang. Udang dalam saus berbasis kelapa, dibungkus dengan daun pisang serta dikukus. Saya ingin mencoba ikan air tawar namun tidak ditawarkan pada saat itu. Saya harus berolahraga untuk udang yang baik -baik saja.
Sparerib babi dengan telur. Itu mengingatkan saya pada rebusan daging sapi Korea kecuali bahwa ini adalah babi. Sayangnya, mangkuk ini tidak memiliki banyak daging di dalamnya. Saya menyukai supnya.
Mie goreng dengan unggas serta sayuran. Namun umum terasa enak.
Daging Sapi Goreng. Ini versi tapa mereka.
Saya gagal mengingat nama makanan ini namun ini adalah terong serta fantastis!
Chicken Barbeque dijual di trotoar jalanan!
Kari ayam. Namun rasanya seperti pastel unggas.
Nasi goreng dengan daging sapi
Yang ini benar -benar makanan Vietnam namun saya mencobanya. Itu adalah satu -satunya makanan mie dengan sup yang disajikan di warung jajanan yang saya kunjungi.
Tom Yum. Gaya Kamboja.
Goyang mangga serta Rambutan Shake. Yap, Rambutan Shake. mencobanya untuk pertama kalinya dan saya jatuh seperti itu!
Jika ada sesuatu yang saya tidak suka terlalu banyak, itu adalah pilihan terbatas yang tersedia. Banyak restoran yang saya coba hanya menyajikan nasi goreng, mie goreng, beberapa hidangan daging goreng, serta sedikit mengamuk serta ikan air tawar. Namun itu saja. Karena jauh lebih sering daripada tidak saya makan di restoran Kerbside selama perjalanan backpacking Oriental Tenggara ini, saya mungkin tidak membantu membandingkan hidangan berkualitas tinggi yang saya dapatkan dari setiap kota. Jelas, jalanan Chiang Mai, Bangkok dan juga Hanoi memberi saya waktu yang paling menyenangkan dengan hidangan nikmat mereka dengan harga yang jauh lebih rendah. Namun, Siem Reap sama sekali tidak buruk. Namun sekali lagi, saya tidak terlalu sulit untuk menyenangkan.
Lebih banyak saran di youtube ⬇️⬇️⬇️
Posting terkait:
Bersepeda di sekitar Siem Reap, Kamboja
Angkor Wat, Siem Reap, Kamboja: Di tengah kebesaran
Kuil Bayon serta banyak wajah Angkor Thom, Siem Reap, Kamboja
Ta Prohm Temple: The Crushing Accept in Angkor, Siem Reap, Kamboja
Preah Prom Rath Pagoda: Jiwa Siem Reap yang ramah, Kamboja
Thommanon serta Chau State Tevoda: Kuil Kembar Angkor, Kamboja
Mandalay Inn: tempat tinggal di Siem Reap, Kamboja
Angkor, Kamboja: 10 saran untuk tur yang menyenangkan