Resep Pâté vegetarian sederhana ini memiliki semua tanda pernikahan kuliner utama. Ketika kita berbicara tentang makanan, itu selalu penuh dengan ‘pernikahan’ – persis bagaimana komponen ini menikah sepenuhnya menjaga bahan itu; Makanan ini adalah pernikahan yang luar biasa menjaga hidangan itu. Port Aged, Stilton Pedas, Bawang Musim Semi, Mentega Creamy – Ini adalah pertandingan yang dibuat di surga … a.k.a. dapur Anda.
Dibawa kepada Anda oleh port vintage botolan Cockburn yang terlambat
Ketika Nyonya Romance dan saya bepergian di Inggris baru -baru ini, kami makan siang dengan orang tua saya. Yang mengejutkan saya, ayah saya memesan pâté. Namun kemudian saya ingat betapa makanan tradisional ini dan juga betapa lezatnya pâté yang dibuat dengan baik.
Ini bukan sesuatu yang akan dimiliki ayah saya di rumah – terutama karena biasanya sulit dibuat. Serta jika itu adalah pâté hati yang Anda buat, itu agak kotor untuk dibuat juga.
Tapi resep Pâté vegetarian sederhana ini tidak hanya lezat, itu cepat, sederhana, serta tidak tidak rapi atau kotor sama sekali. Ini adalah perkawinan yang sempurna dari Port, Stilton dan juga Spring Onion, serta makanan yang dihasilkan memiliki semua citarasa utama dari pâté tradisional.
Untuk Hari Ayah setiap tahun, kami selalu memiliki kumpul-kumpul rumah tangga di mana semua orang membawa sesuatu. Pâté vegetarian ini akan menjadi juara mutlak tahun ini.
Dan antara hari -hari ayah, saya percaya kami akan menambahkan ini ke piring -piring sesekali kami juga. Struktur halus halus serta dekadensi kaya umami dari pâté yang lezat menambahkan sentuhan terakhir.
Resep Pâté vegetarian sederhana yang lezat
menghasilkan sekitar 150ml pâté
Inilah yang Anda butuhkan
– 55g mentega tawar
– 1 Sawang Bawang – Cincang halus
– 60ml port vintage botol botol 60ml
– 125g Vegetarian Stilton – hancur
– Zest of ½ Lemon
– 1 Little Parsley – Cincang halus
– Lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya
Inilah yang Anda lakukan
1. Lelehkan mentega dalam panci serta berkeringat di semak belukar sampai lembut.
2. Tambahkan port Cockburn serta didihkan selama 3 menit.
3. Tambahkan komponen tetap dan aduk rata.
4. Transfer ke dalam food processor serta blitz sampai apa pun yang terintegrasi serta cair.
5. Tuang ke ramekin serta dinginkan di lemari es selama setidaknya 2 jam.
Ide ekstra: Cobalah keju biru kuat lainnya. Kami mencobanya dengan Gorgonzola Dolce dan juga Pâté lezat. Satu -satunya hal yang harus diwaspadai adalah jika keju yang Anda gantikan adalah vegetarian atau tidak. Gorgonzola yang kami gunakan tidak.
Ambil Langkah Ke atas Hari Ayah ini
Resep pâté vegetarian sederhana ini akan menjadi hit dengan ayah, namun ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan yang akan menjadikan ini hari ayah untuk mengingatnya.
Pertama -tama, jangan hanya memberinya pâté, mengubahnya menjadi piring yang bisa dia nikmati sepanjang hari. Pilih keju favoritnya serta memotong daging, serta piring semuanya untuk kejutan baginya.
Jika Anda persyaratan membantu dengan piring -piring, periksa publikasi kami tentang bagaimana cara menghasilkan piring yang sempurna di sini.
Kedua, beri dia sebotol port yang telah Anda gunakan untuk pâté – atau bahkan lebih baik, beli 2 serta tetap terbuka!
Mengapa memanfaatkan port vintage botolan Cockburn yang terlambat?
Cockburn’s (diucapkan “Co-Burn’s”) adalah kilang anggur yang dikelola keluarga dan juga sejak 1815, yang menjadikan ini pelabuhan yang paling tepat untuk Ayah pada Hari Ayah.
Juga, port vintage botol yang terlambat adalah port yang luar biasa dan mudah minum dengan keseimbangan yang luar biasa, rasa buah, struktur jammy serta hasil akhir yang panjang dan kering.
Profil rasa dari port ini adalah mengapa pâté rasanya begitu enak. Pelabuhan vintage yang terlambat botol harus dibuat dengan anggur dari satu tahun dengan pertumbuhan yang sangat baik serta kondisi panen. Port kemudian disimpan di barel kayu ek selama 4-6 tahun sebelum dibotolkan.
Kekayaan, kemacetan, keberanian pelabuhan ini bertahan dengan baik terhadap rasa asin keju serta kepedasan bawang musim semi sementara juga menambahkan kedalamannya sendiri ke hidangan.
Dengan sendirinya, pelabuhan vintage botol yang terlambat cockburn menyelesaikan makan malam atau makan siang dengan kemahiran – serta sebotol barang ini akan membuat ayah memang sangat bahagia!
Belanja: $ 29,99 dari Dan Murphy’s
Bagaimana Anda merencanakan biaya hari ayah ini? Apakah Anda memiliki makanan khusus yang Anda masak ayah untuk ayah ayah? Beri tahu kami di komentar!